Panenjp adalah tambahan terbaru untuk adegan kuliner di pusat kota Manhattan, dan itu sudah membuat gelombang dengan perpaduan inovatif citarasa Jepang dan Eropa. Restoran yang trendi ini adalah gagasan koki Takashi Yamamoto, yang latar belakangnya mencakup tugas di restoran berbintang Michelin di Tokyo dan Paris.
Konsep di balik Panenjp sederhana namun cemerlang: ambil citarasa lembut masakan Jepang dan menikahi mereka dengan citarasa masakan Eropa yang berani dan kaya. Hasilnya adalah menu yang akrab dan eksotis, dengan hidangan yang pasti akan menggoda selera bahkan pengunjung yang paling cerdas.
Salah satu hidangan yang menonjol di Panenjp adalah tartare daging sapi Wagyu, yang disajikan dengan telur puyuh dan minyak truffle. Kombinasi daging sapi wagyu yang lembut dengan telur krim dan minyak truffle bersahaja adalah korek api yang dibuat di surga kuliner. Hidangan yang harus dicoba lainnya adalah uni risotto, yang menampilkan risotto krim dengan landak laut segar dan taburan keju parmesan. Kombinasi landak laut asin dengan risotto yang kaya dan lembut adalah wahyu.
Selain piring -piring kecil dan makanan pembuka, Panenjp juga menawarkan pilihan makanan pembuka yang menampilkan yang terbaik dari masakan Jepang dan Eropa. Cod Hitam MISO-GLAZED adalah hidangan yang menonjol, dengan rasa manis yang lembut dari miso melengkapi cod yang bersisik dan lembut dengan sempurna. Dada bebek dengan saus ceri adalah kerumunan orang lain, dengan keletihan ceri memotong kekayaan bebek.
Suasana di Panenjp sama trendi dan bergaya seperti makanannya. Restoran ini didekorasi dengan gaya modern yang ramping, dengan pencahayaan rendah dan tempat duduk mewah yang menciptakan suasana yang intim dan mengundang. Dapur terbuka memungkinkan pengunjung untuk menonton Chef Yamamoto dan timnya di tempat kerja, menambahkan elemen ekstra kegembiraan pada pengalaman bersantap.
Secara keseluruhan, Panenjp adalah kunjungan yang harus dikunjungi bagi siapa pun yang ingin mengalami perpaduan yang unik dan menarik dari rasa Jepang dan Eropa. Dengan menu inovatif, suasana bergaya, dan koki berbakat di pucuk pimpinan, restoran baru yang trendi ini pasti akan menjadi favorit di antara pecinta kuliner yang tahu.